Italian Kingfruit è pronto per l’inizio della sua prima stagione di kiwi. “Sulla carta, a giudicare dagli ascolti, quest’anno dovremo sicuramente affrontare alcune sfide”, ha affermato l’amministratore delegato Massimo Seradini. “Ma è sicuramente interessante. Nonostante il calo delle rese di kiwi verdi italiani, soprattutto rispetto al boom del 2015/16, la varietà Howard è ancora il kiwi più coltivato e venduto al mondo”.
Grazie al contributo consistente e di alta qualità della controllata greca FruitProject, l’azienda è in grado di soddisfare le esigenze di un mercato sempre più esperto ed esigente. A differenza dell’Italia, in Grecia sono previsti livelli leggermente superiori, mentre molti formati medi sono molto richiesti in Nord Europa e Nord America.
“In Italia la coltivazione di questo frutto è fiorita nei primi anni, ma tutto è andato a buon fine. Oggi gli agricoltori devono creare e tenere conto di una serie di fattori, molti dei quali richiedono tecnici per risolvere molti problemi. Piogge. Il terreno non è ricco di materia organica”, spiega.
I kiwi in fila al magazzino di Seratini
“Grazie a molti anni di esperienza e a significativi investimenti nella ricerca, Kingfruit ora utilizza ad esempio il portainnesto SAV 1, che sta ancora crescendo e migliorando. Ma anche altri agricoltori italiani stanno beneficiando delle soluzioni offerte da Kingfruit. Inizialmente ci sono stati alcuni problemi. Radicamento, ma i benefici del rizoma sono già visibili in questa nuova stagione”. Le migliori proprietà in termini di resistenza e produttività danno i migliori risultati: i kiwi della migliore qualità”.
Oltre alla migliore stagione del kiwi Howard verde, la stagione inizia solo a fine dicembre / inizio gennaio, Kingfruit offre già kiwi acetosella gialli. La polpa di questo kiwi è di colore giallo intenso e il frutto pesa oltre 100 grammi. La domanda di questo tipo di kiwi è in forte crescita nel mercato italiano e in altri paesi, ma due o tre anni fa solo il 10% dei supermercati offriva questo tipo.
L’offerta di Kingfruit include il kiwi rosso. Considerato in origine un prodotto di base, continua a suscitare l’interesse dei consumatori alla ricerca di nuove tipologie di frutta e verdura. La polpa del kiwi è gialla, ma il centro è rosso scuro. La dimensione Brix supera i 18 gradi e il kiwi può essere conservato fino a 5 mesi.
Per maggiori informazioni:
Massimo Serratini
Kingfruit – Gruppo Seratini
+39 (0) 45 8510268
info@ceradinigroup.com
www.ceradinigroup.com
“Praticante di musica amatoriale. Imprenditore da una vita. Esploratore. Appassionato di viaggi. Studioso di tv impenitente.”
More Stories
L'Italia ha venduto significativamente meno trattori nel primo trimestre
Sono stati annunciati scioperi per i ferrovieri in Italia, seguiti da quelli di terra negli aeroporti
René arriva al round di Formula 1 in Italia, ma la gara viene annullata