Nel 2020, il numero totale di infezioni gastrointestinali segnalate è diminuito drasticamente rispetto agli anni precedenti. Le segnalazioni di norovirus e rotavirus sono diminuite per la maggior parte dell’ultimo anno, con infezioni in calo rispettivamente del 56% e del 68% rispetto al 2019. Questo potrebbe essere il risultato di misure e consigli messi in atto durante la pandemia di coronavirus, come i viaggi restrizioni, distanziamento sociale, lavaggio delle mani e blocchi. industria della ristorazione. Lo riferisce RIVM.
Norovirus e rotavirus vengono trasmessi principalmente da persona a persona. anche il numero infezioni legate al cibo Erano più bassi, come l’infezione da salmonella o batterio campylobacter. Il numero di persone che si sono ammalate del batterio Listeria (Listeria) è rimasto lo stesso. Questi batteri si trovano principalmente nel pesce (affumicato), nei formaggi e nei prodotti a base di carne a lunga conservazione. Il numero di casi di leptospirosi (malattia di Weil) acquisiti nei Paesi Bassi non è cambiato. La leptospirosi si trasmette principalmente attraverso il contatto con acqua e fango.
Focolaio notevole
Nonostante il forte calo, nel 2020 sono stati osservati alcuni focolai. In un focolaio, una fonte di infezione causa diversi pazienti. Ad esempio con la salmonella in un istituto per disabili dopo aver mangiato una pizza turca fornita da una società di catering. C’è stata anche una significativa diffusione del norovirus associata a un buffet su una barca. Infine, ci sono stati tre focolai (minori) di listeriosi in cui si è verificata un’associazione con un prodotto alimentare (filetto di trota, anguilla e formaggio a pasta molle).
A cura di: National Care Guide
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