Otto nuovi dipendenti aprono con Dieter Kuppens il “Ristorante Misverstand Aan Zee”.

Questa volta non solo lavoreranno insieme al ristorante, ma vivranno insieme anche durante la settimana lavorativa. Dieter e il suo staff risiedono in una posizione unica e idilliaca vicino al ristorante. Qui potranno rilassarsi insieme e godersi l'atmosfera vacanziera. Condividono le loro esperienze, parlano insieme del loro dolore, ma c'è anche molto umorismo, comprensione reciproca e amicizia.

La nuova stagione è quindi interamente dedicata al vissuto reciproco dei colleghi sofferenti e alla loro evoluzione personale; Sia all'interno che all'esterno del ristorante. Gli otto operatori e le loro famiglie parlano apertamente di come hanno affrontato la diagnosi e quali sono state le conseguenze per loro. A causa della malattia, spesso sono costretti a smettere di lavorare, gli hobby e gli amici scompaiono e, soprattutto, la loro autostima viene duramente colpita.

Partecipando al “Restaurant Misverstand”, i dipendenti vogliono mostrare cosa possono fare dopo la diagnosi.

Dieter accompagna innanzitutto i dipendenti in un fine settimana introduttivo in cui hanno l'opportunità di capirsi meglio. Nel ristorante tutto inizia dallo staff. Il menu si basa sui piatti preferiti dai dipendenti e loro scelgono se preferiscono lavorare in cucina o in sala. Naturalmente non tutto andrà liscio perché il personale non ha esperienza nella ristorazione e alcune procedure diventano sempre più difficili a causa della malattia. Ma al Restaurant Misverstand gli errori e le incomprensioni fanno parte della vita. Anche quest'anno Dieter porterà tutti per un fine settimana nel bel mezzo del processo. Durante le giornate del ristorante si presenteranno degli ospiti a sorpresa che saranno felici di dare una mano.

Il team permanente del ristorante è lo stesso delle stagioni precedenti. Dieter Köppens e i suoi colleghi garantiranno il buon funzionamento del locale, mentre Sippy Nobles e la Sous Chef Romina supervisioneranno il team di cucina. La cucina e la sala “Restaurant Misverstand” sono adattate affinché gli otto dipendenti possano lavorare nelle migliori condizioni. Anche quest'anno l'esperta Anouk de Bruin del Dementia Expert Center fornirà il suo supporto sia davanti che dietro le quinte.

Incontra gli otto dipendenti:

Gert – 53 anni (Hasselt)
Gert vive con sua moglie Annick a Hasselt. Nel 2022 gli è stato diagnosticato il morbo di Alzheimer, che colpisce principalmente il suo modo di parlare. Non può più intraprendere la carriera di professionista informatico, ma le sue giornate sono ben piene: Gert è un appassionato corridore e ha già partecipato a diverse maratone. Sogna di poter partecipare alle sei maratone più grandi del mondo. Gert lavora anche come lavapiatti in un ristorante, frequenta un corso di scultura una volta alla settimana e cucina a casa tutti i giorni.

Levi – 61 anni (Wevelgem)
Lieve viene da Wevelgem ed è sempre stata insegnante di educazione fisica nella scuola secondaria. Quel lato atletico è ancora lì: cammina, va in bicicletta, gioca a tennis, balla, e lo fa ogni giorno. Riceve sostegno dal marito e dai due figli. A Lev è stata diagnosticata la FTLD: demenza lobare frontotemporale. Questo tipo di demenza precoce colpisce il suo linguaggio: dimentica il significato di molte parole, rendendole difficile seguire le conversazioni. Partecipando al “Restaurant Misverstand”, Lieve vuole soprattutto tenersi occupata, fare molto esercizio fisico e rendersi utile.

Anik – 60 anni (Murzel)
Anik è un'orgogliosa madre single di quattro figli. Ha sempre lavorato come insegnante di scuola elementare finché l'Alzheimer non lo ha reso impossibile. Vive sola nella sua casa a Mortsel e raggiunge il successo grazie all'aiuto e alla cura quotidiana dei suoi figli, in particolare delle figlie Marion e Madou. Hanno organizzato la loro vita, tra le altre cose, occupandosi della madre. Per loro lo sport e godersi la vita con la madre sono molto importanti. Anik spera di imparare molto dai suoi compagni di sventura attraverso la sua partecipazione al “Misverstand Restaurant”.

Vons – 61 anni (Ramsel)
Vons vive con la moglie a Ramsel. Prima che gli fosse diagnosticato il morbo di Alzheimer, lavorava per un'azienda di legname. Ha ancora la passione per il legno. A casa, nel suo studio, può divertirsi realizzando tutti i tipi di costruzioni in legno. È anche un grande amante della natura e degli animali. Lui e sua moglie Lynn percorrono diversi chilometri a piedi ogni settimana.

Mescolare le pentole non è il suo interesse, ma stare in mezzo alla gente, ridere e divertirsi è la sua specialità. Fons si sente ancora sollevato e spera di poter aiutare i suoi colleghi infortunati del ristorante.

Els – 50 anni (Ravels)
Els è la più giovane del gruppo. Le venne diagnosticato il morbo di Alzheimer all'età di 49 anni e fu un duro colpo. Poi ha lavorato come infermiera per anziani e ha svolto questo lavoro con tutto il cuore e l'anima. Dopo un periodo difficile, è pronta ad abbracciare nuovamente la vita e a godersela appieno insieme al marito e alla figlia. Else si descrive come una vera buongustaia che ama il buon cibo. È anche un'ottima cuoca e ha studiato come panettiera.

Anne – 53 anni (Kortrijk)
Anne ha due figlie e vive con suo marito Kurt a Courtrai. Ha lavorato come segretaria esecutiva per circa 25 anni. Ha smesso di lavorare perché inizialmente pensava di soffrire di burnout, ma si è scoperto che si trattava del morbo di Alzheimer. Un duro colpo per tutta la famiglia. Anne ama passeggiare e trascorrere momenti felici con i suoi amici e la sua famiglia.

Anne è ancora in fase di ammissione e non ha ancora contattato i suoi colleghi infetti. Spera che il Restaurant Misverstand possa aggiungere valore a tutto ciò.

G – 65 anni (Michelin)
Gee è sposato con Heidi ed è padre di tre figli adulti. Gli è stata diagnosticata la demenza da corpi di Lewy. Una forma di demenza che colpisce, tra le altre cose, il suo orientamento e le sue capacità motorie. Prima della diagnosi lavorava come fotografo aereo. La sua grande passione è la musica, è un vero musicista e non va mai da nessuna parte senza la sua chitarra. Soprattutto, gli piace suonare musica con i suoi figli.

Gennaio – 58 anni (Livegem)
Jean è sposato con Brigitte e ha due figli e due nipoti. Ha sempre lavorato come pittore autonomo, ma è a casa da quando gli è stata diagnosticata la demenza frontotemporale. La malattia ha completamente cambiato il suo comportamento. A volte può essere ribelle e perdere le sue inibizioni. Dopo la sua malattia, Jan è diventato un irriducibile amante della techno. Inoltre non parla più molto, anche se era molto socievole.

Episodio 1 (14 marzo)
I membri del personale si incontrano nelle cabine dove soggiorneranno anche durante le settimane lavorative a Ostenda. Si conoscono e si godono l'atmosfera tranquilla. Dieter li porta nella località balneare dove apriranno il “Ristorante Misverstand”. Qui, per una volta, potranno fermarsi ad assaggiare il menù, in base ai loro piatti preferiti. Ricevono anche una piccola formazione nel settore della ristorazione, dopodiché possono scegliere la posizione della cucina o della sala.

Anne è ancora un po' insicura, ma può contare sull'aiuto di Fons. Anik ha ancora difficoltà ad apparecchiare i tavoli e per Jie e Gert il trambusto del primo servizio è troppo. Dopo un'intensa prima giornata di lavoro, tutti possono rilassarsi e godersi la pace e la tranquillità delle cabine.

“Misverstand Restaurant”, dal 14 marzo tutti i giovedì alle 20:35 su VRT 1 e VRT MAX.