“La nostra raccolta di meloni è iniziata poche settimane fa ed è ora in pieno svolgimento. La produzione sta beneficiando del bel tempo e la domanda è elevata, sia in Italia che all’estero, grazie alla certificazione a residuo zero”, afferma Christopher Bernardi dell’omonima azienda della provincia italiana di Rimini.
Francesco Fabri, Cristoforo Bernardi e Armando Arucci
La coltivazione del melone è importante per Bernardi e le esportazioni sono aumentate negli ultimi anni: gli ordini rappresentano una quota export superiore al 50%. Ecco perché quest’anno il produttore ha aumentato la superficie di circa il 40% per un totale di 50 ettari.
Cartone da 5 pz con involucro
“La Germania, l’Austria e i paesi del Centro e Nord Europa sono per noi mercati in costante crescita. Soprattutto lo scorso anno, abbiamo fatto un grande salto in quell’area. All’estero, danno molta importanza alle certificazioni e noi teniamo tutto in ordine”.
Adesivo melone
“Ci permette anche di coltivare gran parte di quello che vendiamo noi stessi. La nostra azienda agricola è di oltre 100 ettari”, spiega Bernardi.
Cristoforo Bernardi
I meloni netti ei meloni a buccia tenera vengono raccolti fino a metà settembre ei meloni gialli fino alla fine dello stesso mese. “Il periodo di punta va da metà luglio a metà agosto. Nonostante il maltempo di maggio, abbiamo tenuto sotto controllo tutte le malattie ed eravamo sulla scala del residuo zero. Tuttavia, il clima è stato a nostro favore per due mesi e la qualità dei frutti è stata ottima”, afferma Francesco Fabri, tecnico di produzione dell’azienda.
Il residuo zero è possibile anche con tecniche di coltivazione meticolose. Questi dovrebbero includere anche l’uso di insetti benefici. “Stiamo ancora sperimentando, ma i risultati sono molto incoraggianti”.
Marca Anguria di Romagna
Bernardi ha in gamma anche le mini angurie. “Per ottenere il massimo dai nostri prodotti, abbiamo creato un’etichetta speciale chiamata Anguria di Romagna”.
Per maggiori informazioni:
BERNARDI S.R.L
Via San Martino
A Ripperotta 5T
47922 Rimini (Italia)
Tel: +39 (0)541 740436
s.bernardi@ortofruttabernardi.it
www.ortofruttabernardi.it
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