Puntuali a tavola! Il rischio di sviluppare il diabete può essere ridotto mangiando all’inizio della giornata

Mangiare la maggior parte delle calorie prima delle 13:00 non solo ti aiuterà a perdere peso, ma migliorerà anche in modo significativo le fluttuazioni di zucchero nel sangue.

Negli ultimi anni, sempre più persone che vogliono perdere qualche chilo lo scelgono digiuno intermittente. Ciò significa che mangi solo durante una certa ora del giorno. Il grafico più noto è il grafico 16/8. Scegli di mangiare solo tra mezzogiorno e le otto di sera. Ma puoi anche capovolgerlo. ape Alimentazione limitata precoce (eTRF), ad esempio, viene consumato solo al mattino e al pomeriggio. Questo sembra essere particolarmente vantaggioso per le persone obese che vogliono prevenire il diabete.

Alimentazione limitata precoce
Quindi l’eTRF è una forma di digiuno intermittenteLimita il consumo di cibo a determinate ore. In questo caso, mangi solo nelle prime sei-otto ore della giornata. Precedenti studi hanno indicato che questa dieta ha un effetto benefico sulla salute cardiovascolare e può anche migliorare il controllo della glicemia. Tuttavia, questa non era la fine. In un nuovo studio, i ricercatori hanno chiesto se questi miglioramenti fossero correlati alla perdita di peso (il risultato di eTRF) o se avessero qualcosa a che fare con il digiuno stesso.

Stabile
Per saperne di più, i ricercatori hanno riunito dieci partecipanti con prediabete (un precursore del diabete di tipo 2) e obesità. I partecipanti sono stati divisi in due gruppi. Il primo gruppo mangiava prima delle 13:00 e l’altro gruppo poteva mangiare quasi tutto il giorno.

Sette giorni dopo, i partecipanti hanno cambiato gruppo. I ricercatori hanno fornito cibo per soddisfare il fabbisogno calorico dei partecipanti, che hanno indossato misuratori di glucosio durante tutto il periodo di studio per misurare i livelli di zucchero nel sangue.

Glicemia
Lo studio porta ad alcune nuove idee interessanti. “Il nostro studio ha dimostrato che i livelli di zucchero nel sangue dei partecipanti che hanno eseguito eTRF per una sola settimana erano meno fluttuanti”, afferma la ricercatrice Joanne Bruno. Inoltre, ha ridotto il tempo durante il quale i livelli di zucchero nel sangue sono saliti al di sopra dei livelli normali. Ciò suggerisce che l’eTRF può essere un modo utile per le persone con prediabete o obesità per mantenere i livelli di zucchero nel sangue entro il range normale e impedire loro di sviluppare il diabete di tipo 2″.

sul tavolo all’ora stabilita
Quindi, se vuoi ridurre il rischio di diabete, arriva a tavola in orario. “Mangiare la maggior parte delle calorie all’inizio della giornata riduce il tempo in cui il livello di zucchero nel sangue aumenta”, spiega Bruno. “Questo migliora la salute metabolica”.

Maggiori informazioni sul diabete di tipo 2
Il diabete di tipo 2 è la forma più comune di diabete. Nel diabete di tipo 2, il corpo non risponde più correttamente all’insulina (l’ormone che regola la glicemia). Di conseguenza, il livello di zucchero nel sangue è troppo alto. Questo, a sua volta, può causare danni al cuore, agli occhi, ai reni e ai piedi. Quindi il diabete di tipo 2 è associato ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari.

I risultati oggi sono molto oggettivi. Si stima che almeno 1,1 milioni di olandesi soffrano di diabete di tipo 2. Ma la condizione è comune anche in tutto il mondo e i numeri continuano ad aumentare. Si stima che 537 milioni di persone in tutto il mondo soffriranno di diabete di tipo 2 nel 2021 e si prevede che questo aumenterà a 783 milioni entro il 2045. Ciò rappresenta un enorme onere per i sistemi sanitari. Ma ha anche gravi conseguenze per i pazienti stessi, in quanto può portare a spiacevoli complicazioni e persino accorciare la loro vita. Pertanto, sono urgentemente necessarie prove per agenti modificabili che possono aiutare a prevenire questa condizione.

Lo studio è un passo importante in questa direzione. “I nostri risultati suggeriscono che eTRF può essere un’efficace strategia di prevenzione del diabete”, conclude Bruno. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per comprendere meglio i benefici.