“Molte pere spagnole per l’Italia”

A giugno, le scorte di pere nella regione spagnola nord-orientale della Catalogna ammontavano a circa 1.700 ton, rispetto alle 7.400 ton dello stesso mese dell’anno scorso. Secondo i dati del governo regionale, a giugno dovremmo entrare nella stagione 2016/17 con scorte di pere così basse.

“Questi dati riflettono un calo dei rendimenti del 32% rispetto allo scorso anno. Ma quest’anno i volumi si riprenderanno e torneranno a un anno normale”, afferma Joan Serendil, manager della Fruilar e capo del gruppo Mele e Pere presso l’associazione di categoria Fepex.

“La raccolta è quasi finita. Restano da raccogliere solo le varietà più tardive e l’ultima generazione di pere, ma tutte le pere di Lida sono già nei magazzini frigoriferi. Ora è il momento di vendere. Si prevede un aumento della resa del 31% rispetto all’anno scorso, e del 7% in meno rispetto a quanto ci aspettavamo alla conferenza Fruilar. Anche se le pere sono state raccolte, è chiaro che il raccolto a Lleida aumenterà in modo significativo rispetto al 2022”, sottolinea Serendil, anche lui consulente religioso. Luogo di nascita Pera de Lleida.
“La siccità ha colpito duramente la Provincia Settentrionale, ma i contadini hanno diradato bene gli alberi, così che con l’acqua disponibile i frutti hanno raggiunto dimensioni maggiori rispetto alle stagioni precedenti. Quindi alcuni numeri sono andati perduti… in molti casi recuperati La conferenza ha confermato che la buccia dei datteri era ruvida solo a causa della mancanza di umidità, ma “I frutti sono ancora di buona qualità durante la stagione”, afferma Joan Serendil.

Vendita al dettaglio spagnola
La ripresa della resa delle pere in Spagna, guidata dalla provincia di Lleida, è in netto contrasto con lo scarso raccolto previsto in Francia, e in particolare con il calo del 70% in Italia, dove purtroppo la produzione è stata colpita dal maltempo.

“In questa stagione abbiamo già ricevuto molte visite da acquirenti italiani e molte delle nostre pere sono già andate in Italia e continueranno a farlo. Attualmente è in corso un’attivazione in base ai volumi e ai prezzi di mercato. Già lanciate a un livello elevato”. Secondo gli ultimi dati dell’Osservatorio prezzi delle materie prime agricole del Ministero regionale dell’Alimentazione, il prezzo dei datteri congressuali preconfezionati è salito a 1,72 euro al kg nel mese di giugno, il valore più alto del 2022/23. “Vogliamo sottolineare che abbiamo un’offerta molto forte e che, oltre a vendere sul mercato italiano, continueremo a offrire ai nostri clienti locali. Crediamo che i supermercati spagnoli apprezzeranno i nostri prodotti tanto quanto gli acquirenti internazionali”.

Meno in Spagna?
Una delle varietà di pere più coltivate in Italia è l’Abate, ma Joan sottolinea che le pere coltivate principalmente in Catalogna hanno più valore sul mercato italiano, soprattutto se hanno il calibro giusto. “L’Italia acquista pere in Spagna per servire i propri clienti, soprattutto sul mercato tedesco. Quest’anno l’Italia acquista più pere spagnole a causa del suo piccolo raccolto, ma in generale ad Abate si registra un certo calo nella resa annuale. Per Per questo motivo, negli ultimi tre o quattro anni, sono aumentate le aziende provenienti dall’Italia. E abbiamo visto investitori esplorare la possibilità di avviare progetti di coltivazione dell’abate nel nostro Paese”, afferma Joan Serendil.

Per maggiori informazioni:
Antico
C/Ingeniero Pau Agustí, 302
25191 Lleida (Spagna)
Telefono: +34 973 200 250
www.fruilar.com