Ciò che colpisce di questi favoriti è che sono (quasi) tutti dei veri classici. In cima alla lista c'è un vincitore a pieni voti: una casseruola di porri con prosciutto.
1: Casseruola di porri con prosciutto e purè di patate dolci
Questo piatto autunnale e olandese è uno dei preferiti. Hugo dà il suo tocco personale a questa ricetta utilizzando una deliziosa salsa di formaggio bianco con vino bianco e patate dolci condite. Curiosi di sapere questo vincitore? Affrettati e prova la ricetta!
2: Zuppa di cipolle francese con birra scura e croque monsieur
Al secondo posto c'è anche un classico: la zuppa di cipolle francese. Anche Hugo dà la sua interpretazione aggiungendo la birra scura. Mangiamo!
3. Okonomiyaki giapponese (pancake di verdure) e insalata con salsa di arachidi
Dalla cucina francese all'altra parte del mondo. Al terzo posto troverete l'okonomiyaki giapponese, ovvero il pancake di verdure. Siamo rimasti molto sorpresi che questa ricetta orientale sia arrivata al terzo posto. Ma è anche davvero delizioso!
4. Insalata di funghi e tarassaco con mirtilli e uva arrostita
Al quarto posto troverete ancora una volta un vero classico: lo spezzatino di funghi che probabilmente era sulla tavola durante queste festività natalizie. Ma questa è una ricetta deliziosa anche al di fuori delle feste natalizie, soprattutto con questa deliziosa insalata di tarassaco!
5. Spezzatino alla birra bock e cavoletti di Bruxelles con castagne
Concludiamo questa lista con il numero 5: spezzatino con birra bock. Potrebbe volerci un po' di tempo per metterlo insieme, ma ne vale la pena! Una buona zuppa rende tutti felici, vero?
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