Giornate in campo dedicate alla pera Eden nel Sud Italia

Dopo il successo dello scorso anno, sono state ancora una volta immancabili le giornate in campo dedicate alla varietà di pera Eden. Il 24 e 25 agosto Cairo & Daucher, distributore esclusivo per l’Italia delle piante Eden, organizzerà un evento a Copertino-Leverano, provincia di Les, per incontrarsi e scambiare conoscenze.

Molti tecnici ed esperti di coltivazione si riuniscono in Puglia per osservare lo sviluppo dei frutteti, discutere delle innovazioni e fare luce sui problemi colturali emersi negli ultimi anni. L’obiettivo è stabilire linee di sicurezza e nutrizionali per questa promettente varietà di pere e migliorare ulteriormente i risultati della cultivar.

Nel corso di due giorni verranno visitati sia i frutteti Eden piantati nel maggio 2021 sia le nuove piantagioni di quest’anno. A seguito dell’attività di allevamento portata avanti dall’azienda pugliese con l’ausilio di importanti allevatori internazionali, è possibile visitare il campo di allevamento dove si trovano le nuove selezioni di pere.

Ospiti illustri sono stati l’azienda israeliana Ben Dor, creatrice della varietà Eden, professori delle Facoltà di Agraria e Scienze Biologiche delle Università di Bari e di Napoli, tecnici di coltivazione della Fruit Net System (società di consulenza tecnica che ha seguito il programma di distribuzione delle pere. in Italia) e sono coinvolti numerosi attori internazionali nella promozione e vendita della nota varietà di pera.

“Nonostante le difficoltà climatiche, la crescita dei datteri Eden è stata regolare e costante, producendo più di 30 tonnellate/ha nel secondo anno di produzione”, ha affermato Uzi Cairo, proprietario di Cairo & Dowcher. “In Italia sono stati piantati 38 ettari, ma la superficie potrebbe aumentare notevolmente dalla prossima stagione. C’è molto interesse per Eden e gli agricoltori ci considerano un’azienda seria e affidabile. L’ultima messa a dimora di piante a radice nuda è avvenuta fine luglio a causa del maltempo, ma le colture sono in ottimo stato sanitario, ci sono, la crescita è uniforme e consistente, non ci sono problemi radicali e/o fitosanitari, l’Eden è una varietà precoce, robusta e molto adattabile. Si tratta di una valida alternativa in un ambiente in cui la coltivazione delle pere non sembra essere così redditizia come in passato”.

Test commerciali e test di conservabilità condotti nel 2022 hanno dato risultati molto interessanti: la sua consistenza croccante e l’alto contenuto di zuccheri (valore Brix intorno a 18 alla raccolta) sono molto apprezzati dai consumatori. Inoltre, le pere possono essere conservate per più di otto mesi in un normale magazzino frigorifero, in parte a causa dell’elevato contenuto di sostanza secca.

“In recenti rapporti di partner industriali, l’attuale stagione delle pere è stata descritta come terribile. Ma in un ambiente incerto, la pera Eden è stata in grado di fornire risultati positivi, grazie alla sua elevata variabilità climatica. Per la pera Eden sono sufficienti sei trattamenti “, due dei quali sono fertilizzanti fogliari. Nonostante le condizioni meteorologiche sfavorevoli, il raccolto dovrebbe essere in linea con le previsioni iniziali. Crediamo che Eden sarà la risposta ai problemi emersi nella coltivazione delle pere negli ultimi anni. “

Clicca qui per registrarti all’evento di due giorni.

Per maggiori informazioni:
Uzi Cairo
Vivai Cairo & Dutcher di Uzi Cairo e figli
Contrada Vigna Grande
73043 Copertino (LE) – Italia
Telefono: +39 328 9863911
cairodoutcher@gmail.com
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