Aumento del rischio di infarti e ictus

Non c’è molto che possiamo fare per lo sporco nella nostra acqua potabile o che galleggia nell’aria. E, sfortunatamente, a volte risulta essere più dannoso del previsto. Ad esempio, l’esposizione cronica a piombo, cadmio e arsenico aumenta il rischio di malattie cardiovascolari.

Si tratta di metalli pesanti che si trovano in piccolissime quantità nei prodotti per la casa di uso comune, ma anche nell’aria, nell’acqua, nel suolo e negli alimenti. UN Studio generale affiliato Associazione americana del cuore L’esposizione cronica a livelli bassi o moderati di tre metalli pesanti – piombo, cadmio e arsenico – è collegata a malattie cardiovascolari, inclusi infarti e ictus.

Il piombo si accumula nel corpo
“Studi su grandi gruppi di persone mostrano che bassi livelli di esposizione a metalli inquinanti si verificano quasi ovunque nel mondo e contribuiscono al numero di casi di malattie cardiovascolari e morte prematura per infarto, ad esempio”, afferma il ricercatore Gervasio Lamas. “Questi metalli interrompono le funzioni biologiche di base e colpiscono quasi tutte le persone nel mondo”, afferma la professoressa Anna Navas Asin. Università della Columbia. “Dopo l’esposizione, il piombo e il cadmio si accumulano nel corpo e rimangono nelle ossa e negli organi per decenni. Solo negli Stati Uniti, un ampio studio ha dimostrato che più di 450.000 persone possono morire ogni anno a causa dell’esposizione al piombo”.

È in tutto
La cosa fastidiosa è che non puoi farci molto da solo. Gli americani scrivono che l’esposizione ai metalli pesanti di solito avviene involontariamente attraverso le attività quotidiane. Il piombo si trova in molti prodotti, come la vernice delle vecchie case, il tabacco, il fumo passivo e gli alimenti contaminati da acque sotterranee, ma anche negli utensili da cucina in ceramica e in alcune padelle. Si trova anche nell’acqua di rete, nelle spezie, nei cosmetici, nell’elettronica e nelle emissioni dell’industria.

Il cadmio si trova in alcuni fertilizzanti, motivo per cui la sostanza si trova in un certo numero di verdure. L’arsenico si trova principalmente nelle acque sotterranee, il che potrebbe avere conseguenze non solo per la nostra acqua potabile, ma anche per il suolo in cui vengono coltivate le colture. Si accumula principalmente nel riso più che in altre piante.

Ma prima che ti preoccupi troppo: nei Paesi Bassi, lo stato dell’aria, dell’acqua e della qualità del suolo sono attentamente monitorati. Ad esempio, le linee guida qui applicano che non dovrebbero esserci più di 5 microgrammi di piombo in un litro di acqua potabile. Questo è considerato sicuro.

I poveri colpiscono di più
Ci sono anche differenze significative nel grado di esposizione. Ad esempio, le persone sono più a rischio se vivono lungo strade trafficate, vicino a fabbriche o vicino a discariche. Le case più vecchie hanno anche maggiori probabilità di essere esposte a metalli pesanti, come nel caso delle aree in cui le normative ambientali non sono applicate correttamente. “Questo è un problema globale in cui le persone a basso reddito sono esposte in modo sproporzionato ai metalli pesanti attraverso l’inquinamento dell’aria, dell’acqua e del suolo”, afferma Navas Asian. “Se riusciamo a ridurre questa esposizione in questa popolazione, ciò contribuirà a ridurre le disuguaglianze nelle malattie cardiovascolari e migliorare la giustizia ambientale”.

studi consecutivi
Gli americani non sono senza motivo per avvertirli. Hanno incluso diversi studi che hanno mostrato rischi significativamente più elevati. Ad esempio, nel 2018 è stata pubblicata una revisione di 37 studi, coinvolgendo quasi 350.000 persone provenienti da più di una dozzina di paesi. Lo studio ha mostrato che le persone che avevano più arsenico nelle urine e più piombo e cadmio nel sangue avevano un rischio aumentato dal 15 all’85% di ictus e attacchi di cuore. Uno studio spagnolo ha anche collegato un alto livello di cadmio nelle urine a malattie cardiovascolari. E in Cina, si è scoperto che più piombo nel sangue ha portato a più placca nelle arterie nelle persone con diabete di tipo 2. Un altro studio cinese ha trovato un legame tra cadmio e arsenico e un aumento del rischio di malattie cardiache e ictus.

Cosa sai fare?
Ma metalli pesanti nel suolo, nell’acqua e nell’aria, cosa possiamo fare al riguardo? Gli americani danno alcuni suggerimenti. Ad esempio, è necessario un maggiore monitoraggio della quantità di metalli pesanti in natura. Anche le persone stesse dovrebbero essere testate per vedere quanta tossina hanno nel loro corpo. Inoltre, l’acqua potabile, il cibo e il suolo devono essere protetti meglio. “La salute cardiovascolare può essere migliorata attraverso un approccio su più fronti, consistente nel monitoraggio e nel controllo delle fonti di emissioni da un lato e negli interventi per ridurre la quantità di metalli pesanti nell’ambiente dall’altro”, spiega Lamas.

Fattori alchilati
Sono in corso anche ricerche sui modi per ridurre i danni già subiti dai metalli pesanti. Ad esempio, l’effetto degli agenti chelanti è attualmente in fase di studio. Si tratta di sostanze organiche che formano legami con ioni metallici che le incapsulano. Ad esempio, il piombo e il cadmio in particolare possono scomparire di nuovo dal corpo. Infine, alcuni integratori possono ridurre l’effetto dei metalli pesanti e garantire che lascino il corpo più rapidamente.

Ma per ora, non c’è molto che puoi fare se non cercare di stare lontano dalle peggiori fonti di metalli pesanti e sperare che il danno non sia troppo grave.