Quando dici pizza intendi Italia. Quando dici italiano intendi pizza. Tuttavia? Quando si parla di pizza, l’Italia domina il mondo. Tuttavia non dominano la top 50 delle migliori catene di pizza artigianale a livello mondiale. No, deve cedere il primo posto… alla Spagna.
Vuoi dare un'occhiata alla migliore catena di pizzerie artigianali al mondo? Allora devi prenotare un biglietto per la Spagna. Nella catena Grosso Napoletano sfornano le migliori pizze con metodi tradizionali. Almeno, se lo usiamo 50 migliori premi per la pizza bisogna credere. Notevole: è stata un'elezione dal suolo italiano.
La migliore catena di pizzerie artigianali al mondo
Grosso Napoletano Ha meno di 40 filiali in tutta la Spagna, di cui 4 a Barcellona. Perché la medaglia d'oro al collo di questa catena spagnola? Grosso Napoletano sa portare in Spagna il gusto e la qualità delle autentiche pizze napoletane. I materiali sono di altissimo livello. Ad esempio, ottengono la farina da Napoli. Inoltre, gli chef preparano personalmente le pizze dalla A alla Z e le cuociono nei tradizionali forni a pietra. Aggiungete a questo un servizio cordiale e professionale (importante per una catena) e capirete perché Grosso Napolitano è in cima alla lista.
Ancora dominante: l’Italia
Guardando il resto della top 10 non troverai altre catene spagnole. Catene francesi, brasiliane, australiane e svizzere. E… italiano. Ci sono 4 catene di pizzerie artigianali italiane nella top 10, compreso il 2° posto. Ebbene, ritiro le mie parole. L’Italia domina ancora questa lista.
Ecco la top 10 delle 50 migliori catene di pizza artigianale a livello mondiale del 2023:
- Grosso Napolentano, Spagna
- Da Michele, Italia
- Gruppo Big Mom, Francia
- Pizzeria Bráz, Brasile
- Berbero, Italia
- 400 Grady, Australia
- Pisa, Italia
- Eric Porzio, Italia
- Lucia, Svizzera
- Pizzeria Pepe, Francia
Una pizzata all'estero non è un'opzione in questo momento? Non preoccuparti, puoi ottenere ottime pizze in molti posti della tua terra. Oppure appendilo tu stesso Pizzaiolo al di fuori. Ad esempio, puoi utilizzare questo ingrediente per preparare una salsa per pizza incredibilmente buona. Evita questi 4 errori e dal tuo forno uscirà una pizza stellare. Quel primo posto nella top 50? Ecco a voi l'anno prossimo!
Per saperne di più:
Fonti: Time Out, 50 Best Pizza, Immagine principale: grosso_napoletano Instagram
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